Laut einer Studie, die an den weltweit führenden Universitäten durchgeführt wurde, sind Haltbarkeitsinformationen auf Lebensmittelverpackungen eine der direktesten Methoden zur Übermittlung von Informationen zu Produkteigenschaften an Verbraucher.
Mithilfe spezifischer Methoden zur Analyse der Ergebnisse stellten die Forscher fest, dass Verbraucher von Verbrauchsinformationen außerhalb der Verpackung perzeptuell beeinflusst werden.
Ziel dieser Studie ist es, die Wechselwirkung zwischen Lebensmittelabfällen und Informationen zur Haltbarkeit und Lagerung von Verpackungen zu verstehen und die Machbarkeit von Entwürfen zur Abfallreduzierung zu bewerten.
Als Ergebnis von Untersuchungen wird festgestellt, dass Verpackungshersteller durch den Einsatz fortschrittlicher Technologie Innovationen in Verpackungs
